本日のお外でご飯の献立は。

タンドリーチキンのトマトチーズ煮込み。

前日からガラムマサラ、ヨーグルト、カレー粉、お醤油、すりおろし玉ねぎ、にんにく、生姜に漬け込んだ鶏もも肉を両面こんがり焼きまして。

そこにたっぷりとトマト、チーズを投入。

チーズが溶けたらバケットに挟んでいただきます。

雨の中のアウトドアも良いものです。

ぼんやり海を眺めて一日を過ごしました。