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プチーチカ日記

青空クッキング

こんにちは山本です。

すでに恒例となりました。

休日の青空クッキング。

なにしろ毎週の雨で魚が釣れないもので

外メシが最近のお楽しみになりました。

かねてから作ってみたかった

ツナサンドのホットサンド。

先日カルディでコブミカンの葉と

レモングラスを購入したので、、。

グリンカレーを作ってみました。

ココナッツミルクをたっぷり使って

甘めに仕上げるのが山本風。

夕方雨も上がり海を見ながらなら

のんびりカレータイム。

これででかい魚が釣れたら最高

なんだけどなあ。

来週から更に暑くなりそうなので

エスニック料理が続きそうです。

By 山本 道存 on 2020/07/28 | プチーチカの日々 | コメントする

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