こんにちは山本です。

海ご飯を前日から仕込むのですが今回のメニューは「火鍋」

寒い冬にぴったりなメニュー。

海で食べたら最高この上なし。

小エビとニンニク、生姜、唐辛子、ホアジャオをラードで炒め、そこに豆板醤や鶏ガラスープの素

あとはお好きな野菜やお肉を投入して醤油とオイスターソースで味を整えて完成。

ジップロックに入れてクーラーボックスで保存。

翌る日サーフィンを終え、いざ調理！！

のはずが、、、な、な、なんと。

ワンちゃん達がどのようにしてかわからないのですが

クーラーボックスを開け、火鍋をすでに召し上がっておるではないですか（汗）

シートの至る所で火鍋スープが散乱して

車中がまるで町中華の香りに。

というかこれ、どうやって掃除するんや（涙）

車中の荷物を全部まず外に引っ張り出し（雨も降ってきた）

散乱した具材をかき集めシートにべっちょり染み込んだ

濃厚スープを拭き取る作業。辛かったのか絵兄ちゃん達はほとんど食べた形跡なし。

しかしサーフィン後の疲れた体にこの作業は辛い！（空腹）

泣きながら車の掃除して帰り道で食べたカツ丼は美味かったなぁ〜〜〜（泣）