こんにちは山本です。

最近のお気に入り食材。

バターナッツかぼちゃ。

こちらを玉ねぎと一緒に茹でて

ミキサーして牛乳ミックス。

ポタージュよく作るのです。

普通のかぼちゃと比べて

甘くて濃厚なのが特徴。

皆さんもどこかで見かけたら買ってみてね。