粉粉な1日。

休みの朝から粉まみれで生地を練っておる山本です。

さすがに1月2月はもう本当にインドア生活になってしもうた。

寒いしコロナだしね。

おかげで発酵が楽しくて楽しくて。

これは白玉。

鬼まんじゅう

ほんでピザ。

やっぱりピザが1番面白いね。

発酵1日かかったりして手間もかかる分。

まあ、要するに暇なんですわ(笑)