こんにちは山本です。
先日伺ったワインセラー「King」さんでいずれコーヒーも販売していきたいということで
お店に出す予定のコーヒーを試飲させてもらった。
豆が瓶に入っておりアルゴンガスによって酸化を防いでおるのだそう。
つか、めちゃめちゃ高級そうなんですけど、、、。(汗)
それ以前に山本恥ずかしながらコーヒーの味全くわかりません!!
聞けばこちらの商品、「プレミエ クリュ カフェ」と言って店頭で飲めるのは
東京のGINZA SIXだけなのだそう。
つまり最高級のコーヒー豆なんだってさ!
そんなハイソなもの、あっしなんかがいただいちゃっていいものでしょうか?
でもね、せっかくのご好意。
ありがたく承ることに。
それでは一口、、。
???!!!
「す、酸っぱい」
、、、、、、、、
コーヒーといえばコーヒーなのですが、、、
もっと、こう、、、どちらかといえば紅茶のような、、、
酸味は酸味で果実のようなジューシーさ、と申しましょうか?
それでいて非常に上品な口溶け、、、。
そ、そう!
エレガントなコーヒーやーー!!
語彙力の問題もあるのですが
形容し難い味の奥行きの深さを感想としてその場できちんとコメントできなかったのが悔やまれます。
いや〜〜〜さすが庶民の舌を持つ男ならではのチープな食レポ。
後で聞いたらお店で飲むと1杯、2、000円くらいするらしいです!!
ぎょへ〜〜!!
でも貴重な経験!!ありがとうございましたーーー!!感謝です!!
たまにはこういう経験も必要よね〜〜〜。