今日は夏が旬の魚マゴチがつれたので
久しぶりに割烹山本です。


見た目はグロテスクですが
ほんのり甘みがあって上品な味。
夏のふぐとも呼ばれています。
アラは出汁がよく出るため冷凍して
鍋料理に。
一足お先の夏の味覚でございました。
今日は夏が旬の魚マゴチがつれたので
久しぶりに割烹山本です。
見た目はグロテスクですが
ほんのり甘みがあって上品な味。
夏のふぐとも呼ばれています。
アラは出汁がよく出るため冷凍して
鍋料理に。
一足お先の夏の味覚でございました。
6月に入り、ようやく本来の忙しさを
プチーチカも取り戻しつつあります。
本当にありがたいことです。
仕事一生懸命こなしたあとの海は格別。
ワンコを走らせ夕方からフィッシング。
初夏を楽しみます!
こんにちはやまもとです。
気がつけば6月。
早いもんです。
コロナが愛知県ではひとまずひと段落ということで
内心ホッとしています。
冬に第2波が来るかもと言われてるので油断対敵ですね。
きちんと店内消毒、換気は続けていこうと思います。
なんとか楽しい夏を迎えたいですね!!!
これから山本もどんどん元気になってゆきますので
よろしくお願いします!!
ではプチーチカでお待ちしていますね♩
最近のグミの果実感はかなり衝撃を受けました。
グミはJKだけでなくOGさんの主食ともなる!!